Ana Restoran, sıradan bir yemek alanının ötesinde, Side’nin en iddialı ve dinamik lezzet sahnesi olarak konumlanıyor. Yöresel lezzetleri her an tadabilecekken, aynı zamanda 14 günlük özel bir periyotla her gün farklı bir dünya mutfağını masanıza taşıyan bu konsept, sizi sınırların ötesinde bir keşif yolculuğuna çıkarıyor. Uluslararası lezzetlerin hakim olduğu bu zengin seçki, Anadolu’nun yerel değerleriyle harmanlanarak en kaliteli malzemelerle hayat buluyor.

Vegan ve vejetaryen beslenme tercihlerine özel olarak hazırlanan yaratıcı seçenekler, her misafirin bu zengin sofrada kendine yer bulmasını sağlıyor.